車釐子什麼味道

車釐子味道是甘甜帶一絲酸味，入口是有一股清香，口感較脆。車釐子屬於歐洲櫻桃，果實小如珍珠，色澤紅豔光潔，含有糖，枸櫞酸，酒石酸，胡蘿蔔素，維生素C，鐵，鈣，磷等營養成分。車釐子既可鮮食，又可醃製作為菜餚食品的點綴。

車釐子味道是甘甜帶有一絲酸味，入口有一股清香，口感較脆。車釐子呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸，車釐子成熟度不高，所以口感有的會有些酸，因為車釐子主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。

車釐子是6月中旬上市，其實車釐子是不分季節的。美國西北車釐子是少數真正屬於季節性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區少量的產品外。

對於車釐子我們食用的並不是太多，因為車釐子在我們中國還是種植的很少，一般都是生長在美國，所以我們吃的很多車釐子都是進口的，價格也比較昂貴，車釐子一般的成熟期是五六月份，是屬於夏季的水果，所以我們食用車釐子的最好時間也是夏季比較好，其他時間的都沒有夏季的好吃和新鮮。