麥當勞培訓員工4個流程

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麥當勞培訓員工4個流程

麥當勞培訓的四個流程包括準備、説明、執行、事後考核四個階段

準備就是訓練以前的事前工作,在何時、何地、誰、作什麼、怎麼做,也就是説在學英文時的5W+1H的應用。

接着就是説明,但這時不僅是在口頭上説明,或是死背手冊的文字條例,訓練員要以身示範,然後再與實習的人員做一遍。

若是有做錯的、遺忘的地方,由訓練員指正,反覆地指導,一直到完全正確為止,這點也代表了執行。

而事後考核工作,則是訓練員在距離較遠的地方觀察。只要QSC沒有了問題,一些細節可以等到全部的工作完成之後加以指導。

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