野高粱果子怎麼泡酒

處理方法:

     將鮮摘下的成熟高粱泡進行簡單的處理清洗一遍，蒸乾，值得一提的是，高粱泡的枝條上都是小刺，別被扎破手了。

     處理完高粱泡之後，再去準備一些冰糖，將冰糖打碎，這樣更加方便吸收一點，隨後可以準備一些其他輔材，可以是人蔘，當歸，也可以是枸杞，甚至可以搭配一些花類，比如説桂花等等，高粱泡是平性的，搭配起來禁忌比較少，大家可以根據喜好嘗試。

     最後準備55度左右的純糧白酒，將高粱泡，冰糖，輔材混合，放入無水的果酒瓶之中，再倒入白酒，密封二十多天就可以了，記得釀酒的時候，酒瓶子不能見陽光，適合放在地窖，地下室，或者酒櫃之中。