水果鮮切要辦證嗎

水果鮮切要辦食品經營許可證。水果商店，水果商店已經具備了營業執照，工商管理法健康證，税務等相關手續和衞生部門批准的字號在買西瓜或者菠蘿等需要切的水果，水果店都按顧客的要求是給分切的，帶水果給顧客切水果是允許的因為他們已經具備了合法的手續 。