涼水煮粉要開多大的火

把開水倒進電飯鍋裏，按煮飯健，等鍵跳了再放入米粉，米粉要先用適量的涼水拌勻，放入鍋內，然後蓋上蓋，小火煮3000-4000分鐘。

如果要是放些其它蔬菜的話就和米粉一起下鍋，如果是肉類的就先下鍋煮，待肉煮到七成熟的時候再下米粉，然後小火煮300-400分鐘，出鍋前根據自己的口味加調料煮好就可以出鍋了。

涼水煮粉要開多大的火

1、涼粉煮制7-8分鐘左右就能煮熟了，時間不能太長，否則會非常影響口感。

2、在製作涼粉的時候也要注意方法，中途要不斷進行攪拌，等看到涼粉的顏色變得均勻之後就表示它已經完全熟透了，關火放涼之後就可以食用。