燒鹼可以和醋反應嗎

燒鹼和醋會發生酸鹼中和反應併產生熱量。

醋裏面的主要成分為乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，弱酸性。

燒鹼的是固態的氫氧化鈉，化學式NaOH，是一種強鹼，千萬不能用手觸摸，對人體危害很大。

兩者相遇，會發生中和反應，生成乙酸鈉和水