鮎魚溝鹼地長粒香米特點

鮎魚溝水稻種植在PH值8.3-9.5的鹼性土壤中，產出的鹼地大米PH值在6.7—6.9之間，接近中性，能有效調節人體酸鹼度平衡，起到久食養胃的作用

二，鮎魚溝鹼地大米中，鈣、鐵、鋅、硒等微量元素均是普通大米的數倍

三，鮎魚溝鹼地大米食味品質達到89分，可與日本越光大米相媲美（食味品質90分），具有晶瑩剔透、手感潤滑、潔白光潤、口感香軟、涼不回生的特點。