開肩到什麼程度才是完全開了

1、雙手搭在扶竿上，(一般舞蹈教室會有)由專業老師雙手用力按壓後背。直到聽到關節的響聲(會有較大聲音)説明肩開了。 

2、雙臂伸直，手腕放在把幹上，身體往下壓，腿並緊伸直，頭低下去，讓一個人在上面按你的肩膀，一般人都會發出骨頭打開的聲音，這時就屬於正確開肩。