懷遠好吃的

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懷遠好吃的

是四川成都的懷遠鎮吧,俗話説四川美食在成都,成都美食在懷遠,懷遠美食有三絕,豆腐簾子、凍糕和葉兒粑,豆腐簾子鮮嫩可口,滑而不膩,入口即化,極富營養。凍糕在懷遠已有200多年曆史。正宗凍糕為大米漿自然發酵,加上品豬油精製而成,入口化渣,滿口清香。

葉兒粑的歷史則可追溯到西晉時代,前身是家喻户曉的“菜扁子”。

塗山燒全雞、地鍋貼餅、五岔全雞、懷遠的石榴全國聞名 。特色小吃有:生炸丸子人生魚、燒雜魚、農家圓子、小豆餅、玉蘭酥、泡條饊子、龍亢糟魚 , 河溜狗肉湯等

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