碳酸加熱是什麼原因

碳酸是一種弱酸，是二氧化碳溶入水裏的產物。碳酸根極性小，外層獲得電子的能力弱，熱穩定性差，所以遇熱容易分解。且碳酸受熱易分解，沒有具體的温度，就像冰的昇華，只是温度低時分子運動速度慢，溶解度大，較不易分解。在加熱條件下，可以加快分解速率。