辣椒麪和十三香的區別

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辣椒麪和十三香的區別

1、辣椒麪和十三香這兩個的材質不同,辣椒麪是用辣椒加工而成的十三香的用十幾種調味料加工而成的。

1、顏色有差別:辣椒麪是紅色的,十三香是灰色的。

3,味道不錯:辣椒麪是辣味的,十三香的香味的。

4、辣椒麪和十三香的共同點,就是他們都説調味料。

辣椒麪是單一的辣椒粉碎成的調料,十三香是由十三種調料(包含辣椒)經過科學配比粉碎成的調料。

1、辣椒麪就是辣椒粉。只不過粉和麪粉一樣細,方言叫辣椒麪罷了。是花椒或者辣椒磨碎了的粉末,味香而辣。

2、“十三香”又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草藥物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等。屬調味料,廚房用品,佐料。

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