芋頭起源地是哪裏

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芋頭起源地是哪裏

芋頭是世界上最古老的農作物之一,起源於中國、印度及馬來半島等熱帶沼澤地區。中國栽培芋頭的歷史相當悠久,最早可追溯到公元前4世紀的戰國時期,有《管子・輕重甲篇》等古籍的記載為證。

芋頭,又名芋艿、芋頭、毛芋等,在我國古代亦稱芋魁、蹲鴟等。學名 Colocasia esculenta(L.) Schott.,是天南星科(&nbsparaceae)芋屬( Colocasia Schott.)多年生單子葉草本濕生植物。

芋頭起源地是哪裏

芋頭原產我國和印度、馬來半島等地熱帶地方。我國南北長期以來進行栽培。埃及、菲律賓、印度尼西亞爪哇等熱帶地區也盛行栽種,視為主要食料。

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