栗子煮多長時間

如果是採用普通煮法的話，也就是用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，最小火再煮10分鐘一定熟。

所以，水煮栗子一定不少於20分鐘哦，而且保證在20分鐘左右，煮出來的板栗才會香香的、甜甜的，味道才是最好的呢。

板栗需要煮多久才熟

用不同的鍋煮板栗，需要的時間也不同。

1、用普通鍋煮

直接清水煮板栗，用時大概30分鐘左右。

將板栗放入鍋中，加入適量冷水，蓋上鍋蓋，大火煮開，15分鐘後換小火慢煮，這時再煮15分鐘，揭開鍋蓋，栗子基本就熟了，如果還有沒熟的可以再煮一會兒。

2、用高壓鍋煮：

用高壓鍋煮板栗，時間會短些。大概10-15分鐘。

將栗子放到高壓鍋裏，不要放太多，填滿高壓鍋三分之一就好，略微再放點水，開小火煮10-15分鐘，直至高壓鍋大量冒氣就可以關火啦，等待高壓鍋降温，開蓋就能享用啦！

栗子一般煮上15分鐘就熟了。在煮栗子之前，用刀橫切一刀，將外殼的三分之二劃開，這樣煮時裏面的肉吸水後就會自己漲出部分，熟得更快。