三青皮萵筍種植氣候條件

萵筍喜冷涼氣候，忌炎熱，是一種耐寒性蔬菜，能忍耐零下的低温，但隨着植株的成長而下降。萵筍種子在4℃以上開始發芽，15℃～25℃範圍內發芽較快30℃以上種子休眠不發芽。肉質莖和葉片生長的適温為11℃～18℃，日均温度24℃生長最快。萵筍為長日照植物、高温長日照條件能促進抽薹。喜肥沃而保水性良好的土壤，要求濕潤的環境。萵筍的根系對氧氣的要求高，在有機肥豐富、保水保肥能力強的黏壤土或壤土根系發育好有利水分、養分吸收，在缺乏有機質通氣不良的瘠薄土壤里根系發育不良、生長受抑。