魯花花生油有點酸味是咋回事

變質了

花生油發酸是變質了，不能吃了，含油脂較多的食物放時間久了，如油類、糕點、魚肉類的幹醃製品、核桃、花生、瓜子等，就會產生一股又苦又麻、刺鼻難聞的味道，俗稱“哈喇味”。這是因為油脂很容易發生酸敗，產生哈喇味。

祝朋友在新的一年裏，財源廣進，心想事成。