海蔘小米鹹蛋黃粥做法

發好的海蔘1-2只，偷懶的話也可以用這種即食海蔘，熱水泡開就能用啦。

小米若干、加水適量，小火慢煮。

將海蔘、紫菜、蝦皮先後加入將煮沸的小米粥，一併煮熟。

最後鹹蛋黃加水調開，加入小米粥中。

如果使用即食海蔘，則應最後加入海蔘，以免營養損失哦