水果罐頭怎麼選

購買水果罐頭時，首先觀察外包裝是否整潔乾淨，字跡是否印刷清晰其次應確定該產品在保質期內，食品標籤中是否標註有企業的名稱、廠名、廠址、配料表、淨含量、固形物含量、標準號、質量等級等信息

對玻璃瓶包裝的產品，可觀察內容物塊形是否完整，有無異物。

不要購買包裝物外形發生變化的產品。當水果罐頭被微生物污染，失去食用價值時，經常會產生產品的“胖聽”現象，即產品的外包裝物體積增大。金屬罐包裝的產品，在運輸過程中，受物體碰撞，常出現外壁內陷現象，空氣極易進入，致使內容物酸敗變質，發現上述情形的產品不能食用不要購買包裝物外形發生變化的產品。當水果罐頭被微生物污染，失去食用價值時，經常會產生產品的“胖聽”現象，即產品的外包裝物體積增大。