西蘭花口感描述

田野裏一大片一大片綠油油的西蘭花，像一張無邊無際的`綠毛毯。再走進一看，碧玉似的菜葉托起中間的西蘭花，就像托起小寶寶一樣，生怕他摔跤。西蘭花食用部分為綠色幼嫩花莖和花蕾，營養豐富，它的成份位居同類蔬菜之首，被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味脆嫩爽口，可熱炒、涼拌、做湯。