食品從業人員多久體檢一次

一年一次 從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行一次健康檢查，取得健康證明後方可上崗工作。從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行一次健康檢查，取得健康證明後方可上崗工作。

食堂從業人員、管理人員必須掌握有關食品衞生的基本要求。具有一定的食品衞生知識和食品衞生相關的法律法規知識。