凍可樂餅怎麼加熱

1、可以直接炸的。

2、材料：馬鈴薯5顆，可樂60克，蝦仁200公克，鹽7公克，羅勒葉適量，黑胡椒適量，起士粉適量，麪包粉150公克，全蛋2顆，植物油適量。

做法：馬鈴薯洗淨切塊放2公克的鹽，內鍋1公升的水悶煮。蝦仁稍微再切碎一點，加入2公克的鹽、少許黑胡椒、羅勒葉粉、起士粉。將馬鈴薯搗碎後放涼，加入調味好的蝦仁，定型可樂餅。(馬鈴薯很黏，手可以沾點温水，馬鈴薯搗碎後再放涼)。炸的順序是蛋液->麪包粉如果怕馬鈴薯定型跑掉，建議將未裹粉的可樂餅放進冰箱冷藏一下。裹粉稍微整形一下，讓每個可樂餅變成橢圓形。以中火油炸至兩面呈金黃色，即可起鍋。

速凍可樂餅怎麼加熱，有什麼好方法

凍可樂餅加熱的方式也是很簡單的，可以放在鍋裏面蒸一下，或者是放到微波爐烤一下。 加熱的時間一般都是控制在五分鐘以內就可以了。

可以直接放入烤箱或者微波爐裏面加熱就可以的，這是對於麪包，大餅，餅乾之類的最好的加熱方式了，加熱的時間一般都是控制在五分鐘以內就可以了。

如果是現做的，那可以油炸法。

鍋中倒入油，開火至七成熱，放入可樂餅炸呈金黃色時撈出瀝乾油即可