胭脂魚刺多嗎

不多

胭脂魚魚肉最大的特點就是細嫩鮮美，魚肉細膩綿軟、一抿就化，鮮香之味充斥着整個口腔。而且胭脂魚魚刺較少，吃起來非常的方便。

胭脂魚做法多樣，一般魚類的做法它都適用，豆瓣胭脂魚、紅燒胭脂魚、香煎胭脂魚均可，無需添加太多調味料，菜式自有胭脂魚自身的鮮嫩唯美，吃起來回味無窮。