走廚是什麼意思

走廚可以理解為結合互聯網的發展特性，創建出了一種新型發展模式——走廚模式。走廚模式是一個全新的符合時代發展的，且具有遠瞻性的一種生態模式，能夠有效完善和促進廚師羣體在時代中長久的發展和生存。

走廚模式：“讓廚師走進來，走出去”。讓廚師從固有的工作環境、工作區域、工作模式、工作節奏中走出去，走進更舒適的工作環境，更廣闊的工作區域，更完善的工作模式，更合理的工作節奏。