喬氏腦本是什麼餅

喬氏腦本餅以當地盛產柑桔為原料製作的蜜棧食品桔餅久亦馳名於世，相傳由宋代喬氏二姐妹創制而得名。

餅成扁圓形，佈滿糖霜，質地細緻飽滿，柔嫩略韌，味甘甜稍辛辣，桔香濃郁，爽口開胃。