意大利速生生菜特點

意大利生菜，特徵特性：半結球，無纖維，不易抽薹，生長速度快，抗病蟲性強，適應性廣，在温度12度以上地區常年種植。

株型較緊湊，葉片皺縮，倒扁圓形，心葉稍合抱，屬半結球型生菜。葉片翠綠，葉質脆嫩，纖維少，口感甜脆無苦味，既可生食又可熟食作湯或炒菜。本品種耐熱、耐抽薹，可全年種植。