澤瀉如何辨別質量優劣

看外皮及鬚根幹不幹淨，在有，有沒有雜質、蟲柱等。

一等 乾貨.呈橢圓形，撞去外皮及鬚根，斷面淺黃白色。每千克32個以內，無焦枯、雜質、蟲蛀。

二等 乾貨.每千克56個以內。三等 乾貨.每千克56個以外，最小直徑不小於2.5釐米。