玉米粒保質期是多少天

玉米粒被放進了真空包裝袋，在常温下，可以保鮮12個月，如果是不經過處理的玉米，要看其中水分含有量，水分含量高的玉米容易發生黴變，水分含量較低的玉米保質期更長，有些甚至能放置一年。

玉米粒，新鮮玉米粒口感紮實，像葡萄乾，口感香甜。

玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁。