樹上長的菌類有哪些

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樹上長的菌類有哪些

     猴頭菇:(學名:Hericium erinaceus英文名:Lion's Mane Mushroom,Bearded Tooth Mushroom),又叫猴頭菌,猴蘑,猴頭,猴菇,只因外形酷似猴頭而得名。

     猴頭菇是中國傳統的名貴菜餚,肉嫩、味香、鮮美可口。有"山珍猴頭、海味魚翅"之稱。這種齒菌科的菌類,菌傘表面長有毛茸狀肉刺,長約1~3釐米,它的子實體圓而厚,新鮮時白色,幹後由淺黃至淺褐色,基部狹窄或略有短柄,上部膨大,直徑3.5~10釐米,遠遠望去似金絲猴頭,故稱"猴頭菇",又像刺蝟,故又有"刺蝟菌"之稱。猴頭菌是鮮美無比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有"素中葷"之稱。

樹上長的菌類有哪些

長在樹幹上的菌類有很多,主要都是木腐性真菌。樹舌,黑木耳,銀耳,香菇等,都可以長在樹幹上。有毒的真菌也有很多!、鬆菇,除具備一般蘑菇生長條件外,還必須與松樹生長在一起,與松樹根共生。

松樹菌,是一種自然生長在松樹腳下的蘑菇,為黃褐色,少量藍綠,銅紫色。一般在每年重陽節後,從松樹下長出,傘狀,大如香菇,是無公害的野生食用菌,味道鮮美,出產眾多,深受廣大消費者喜愛。其烹調方法主要有清燉、爆炒等兩種。棕紅或墨綠色的松樹菌是蘑菇中的上品。

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