什麼是莖葉比

莖葉比是植物莖幹重與葉乾重的比值，用於分析植物的生長狀況及一些實驗措施對植物生長狀況的影響程度，葉直接影響植物的光合作用。

莖葉比 Ratio of leaf to stem

指牧草或飼料作物在植物構成中莖和葉的重量比率。這是飼草品質評定的重要指標之一。葉的比率愈高，飼料的品質愈好。莖葉比用百分率或比例表示。如開花期紫花苜蓿莖佔49.2%，葉佔50.8%，或莖葉比接近1：1。