金溪蜜梨最佳採摘時間

7-8月份

1、金溪黃梔子是指產於江西省金溪縣的中藥材黃梔子。由於金溪縣有得天獨厚的土壤和氣候條件。

2、金溪蜜梨成熟早，特別是以“香、甜、脆、嫩”的獨特風味，深受消費者的喜愛。　

3、金溪蜜桔是江西省撫州市金溪縣的特產。以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。

7-8月份

金溪蜜梨香甜爽口，風味獨特，品質特優，具有“香、甜、脆、嫩”的特點，品種主要有翠冠、黃花、新世紀等。

金溪蜜梨具有“香、甜、脆、嫩”的獨特風味。果皮黃綠色或黃色，果形端正，圓形或近圓形，果實橫徑70—90毫米，平均單個果重250克至350克，果面平滑有光澤，果心小，果肉細嫩，質地鬆脆、爽口、無渣、有香味，果汁多、水份多、口感好。

8月是蜜梨成熟的季節。

蜜梨呈黃綠色，風味獨特，營養豐富。主要特點是果實中大（一般單果重160克），皮薄核小，汁多無渣，酸甜適中，清香綿長，脆而不膩，素有“天生甘露”之稱。