金蘭柚採摘最佳時間

十月下旬至十一月上旬，正是金蘭柚的最佳採摘期

金蘭柚成熟的時間，一般在十月的中旬到十一月份的中旬，果實形狀一般為梨形，也有葫蘆形的，它的果肉風味濃郁甜嫩，通常為白色，也有類似於蝦肉的，品質極佳。

金蘭柚號稱“井岡蜜柚”之王，其特徵是，樹冠較矮，適於密植。葉全緣，稍向外反捲。果實卵圓形，果基部有短頸，油胞平生，果皮成熟時金黃色，光滑、美觀，果實中大，果皮薄，汁胞柔軟多汁，味甜而少酸