紅樓夢中茶文化的特點有哪些

《紅樓夢》描寫茶文化是鐘鳴鼎食、詩禮簪纓之家的茶文化，幽雅的茶事顯得富貴豪華。富貴人家喝茶，喝的是上好的茶。《紅樓夢》一書中，喝茶最講究名氣。其中文中提到的有“六安茶”、“老君眉”、“普洱茶”、“千紅一窟”、“楓露茶”、“龍井茶”等。

《紅樓夢》寫的是貴族生活，自然少不了茶的描寫。中國是產茶聖地，茶不僅是生活元素， 也有着豐富的文化內涵。《紅樓夢》有關茶文化的描寫極具特點：

一是茶的品種，描寫了楓露茶、香茶、六安茶、千紅一窟茶、老君眉、杏仁茶等。

二是茶具，種類繁多， 造型和圖案精美無比， 有茶碗、茶碟、茶盤和茶盞等，均展現出了主人的文化品位。

三是茶道，如何煮茶、飲茶是一種雅事， 體現了貴族之家非常講究茶的烹煮。

四是茶俗，主要描寫茶文化在人情往來及禮儀中的象徵意義，比如相互贈茶、用茶祭祀等。

六安茶

“六安茶”屬於不發酵的綠茶，產於安徽省六安縣霍山地區。以茶香醇厚而著稱於世。在《紅樓夢》誕生時代，“六安茶”與西湖龍井茶同屬天下名茶，成為珍貴的貢茶。

老君眉

所謂“老君”者即“壽星”也。妙玉為賈母一行人備下的“老君眉”，既有茶理上“吃油膩”不宜飲綠茶的原因，同時也有恭維、討好“老祖宗”的心理，表現了這位“檻外人”不僅擅於茶道，而且也聰明乖巧，格外招人喜愛。