破壁機放棗不用去核嗎

紅棗營養豐富，富含維生素C等自己鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、B族維生素、糖類、脂肪、蛋白質等營養成分，具有補血養顏之功效，而棗核本身也有較高的藥用價值，一般泡水喝或者中藥研磨機磨成粉使用，如果放一般破壁機的話，可能會加速破壁機刀片的損壞了，所以不建議將棗核放破壁機跟其他食物一起打碎食用。