生抽含鹽量3克是多少

3毫升醬油是1克。

食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當於1克鹽。鹹菜、腐乳、鹹蛋、蛤貝類、蝦米、皮蛋以及茼蒿、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應儘量少吃或不吃。

一毫升等一克，一斤等於500克，所以300ml醬油等於300克，不到一斤。100毫升醬油重量是2.3兩。一般醬油的比重比水要重，醬油比重與水是1：1.15。

所以300ml生抽就是等於100克