豬臉屬於動物內臟嗎

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豬臉屬於動物內臟嗎

答案是:豬臉不屬於動物內臟!

動物內臟包括:肝臟、心臟、腎臟、肥腸、胃、肺等等,這些都是可以食用的部分。食物動物的肝臟可以補氣健脾、補血的作用,因為動物肝臟含鐵量比較高,孕婦可以適當多食用,對胎兒的發育生長有好處,也需要配合新鮮蔬菜瓜果一起食用。但需要注意的是,動物內臟含有較多的膽固醇,高血脂、冠心病、動脈硬化和高膽固醇的人羣儘量避免食用。所以豬臉不是內臟!

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