送牛肉代表什麼意思

春分是我們中國特有的節氣，在二十四個節氣中排在第四位。這個日期的到來，預示着春天已經過半，到處是春天的氣息，很多人也會選擇春遊踏青。春天是我們最期盼的季節和時節，在這天的傳統也是非常多的。

表達美好祝願

在春分節氣到來的時候，是很多人會互相贈送牛肉表達祝福的時刻。春分除了吃春菜之外，還有犒賞耕牛的習俗。犒勞耕牛，是春分的習俗之一。江南地區則流行犒勞耕牛、祭祀百鳥的習俗。春分已至，耕牛即開始一年的勞作，以糯米糰喂耕牛表示犒賞祭祀百鳥，一則感謝它們提醒農時，二是希望鳥類不要啄食五穀，祈禱豐年之意。這些傳統習俗都飽含了人們祈求美好生活的心願。