酶具有哪三個特性

1、高效性：酶的催化效率比無機催化劑更高，使得更快。

2、專一性：一種酶只能催化一種或一類底物，如蛋白酶只能催化成多肽、二肽酶可催化各種形成的二肽。

3、温和性：是指酶所催化的化學反應一般是在較温和的條件下進行的。

酶具有以下三大特性：

1、高效率的催化能力，其效率是一般催化劑們10的7次冪_10的13次冪

2、專一性，一種酶只能催化一種或一類化學反應

3、酶在生物體內參與每一次反應後，它本身的性質和數量都不發生改變。