炭燒咖啡越放越久好嗎

不是。

炭燒咖啡一般保質期是3到5年，一般這種咖啡外包裝上都有保質期。請你仔細閲讀一下。也就是説風味最好的是在咖啡烘焙後的一個星期至半個月，之後風味就慢慢流失，以後就是一杯苦水，毫無風味可言。所以好咖啡應該是新鮮烘焙的。