鴨皮怎麼剝皮最快

1、當水燒開時，加一些涼水。(涼水加到水不滾了 ，再加一點，用手指試一下差不到就不要加涼水了) 2.再加一些鹽放進水裏。(一小勺就可以了）

1把涼完水的鴨子放進盆裏，用調好的水燙就好了。2把膀子尾巴毛先拔了，和鴨掌皮嘴裏的皮拽了，大毛不然水涼了就拔不掉了。3.然後把其它毛拔了，小毛會隨着你一起拔出來的. 4.就能輕鬆了。