永城哪兒有好吃的地方

在千錦路的小巷子裏暗藏着不少永城地道的本土美食。在很久以前，曾經有家“大俠餛飩”的小吃店在永城紅極一時，而如今，它華麗轉身，從一個“漢子”的形象變成了“小清新”的“平淡之味”。店主告訴記者，之前“大俠”一詞已被註冊，改名也是無奈之舉，這一改頗有在城市鬧中取靜之意。

角幹麥餅，也叫“高幹麥餅”。以麥粉、紅糖為原料，通過和麪、發酵、碾面、切餅等製作工序，在表面撒上芝麻，而後放在中間盛水的熱鐵鍋遍蒸烤。店家在和麪時，會放些小蘇打，既增加香味，又不易變質，鬆軟兼備，口感香甜，冷熱食用皆可。