臘豬肝蒸幾分鐘

蒸豬肝的時候，要把豬肝切成片狀，這樣的話可以節省蒸豬肝的時間。小孩子吃的話，可以適當多蒸幾分鐘，但是蒸豬肝的時間也是不能太長的，否則豬肝就會變老，是非常影響口感的。

如果不知道豬肝有沒有蒸熟，可以用筷子扎一下，如果發現豬肝已經幹了，沒有血水了，就説明蒸熟了。

把豬肝放到温水裏，洗掉表面的灰塵雜質，臘豬肝的吃法特別的多，其中啊，最常用的就是蒸着吃啦，豬肝洗乾淨，裝在一個盤子裏。

蒸鍋裏水燒開，豬肝放上去，蓋上蓋子，大火蒸上25分鐘。

豬肝已經蒸好了，打開蓋子。用夾子把豬肝取出來。

蒸好的豬肝涼兩點才能切，豬肝不燙手就可以切成薄片啦。豬肝切好啊，就可以裝盤啦。