安徽炸雷子由來

安徽滁州的方言。

安徽人喝酒喜歡炸雷子，這也是安徽人當地的習俗文化，這也就是把白酒放到啤酒裏面混合着喝，這是安徽人的自創，但是這一般適用於跟朋友間的調侃文化，在家裏是不會這麼喝的，而且在喝酒之前必須要碰杯，這對安徽人來説已經成為了一種常見的飲酒風氣！