鴨屎香奶茶真的是鴨屎嗎

鴨屎香指的是鳳凰單縱鴨屎香茶，並不是鴨屎。鴨屎香茶屬於半發酵的烏龍茶，被稱為鴨屎香與茶樹種植在一種名為“鴨屎土”的黃壤裏有關。鳳凰單縱可以分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大香型，鴨屎香屬於其中的蘭香型。

鴨屎香不是鴨屎

鴨屎香指的不是鴨屎，而是一種茶葉的名稱。鴨屎香茶是鳳凰單縱茶的一種，屬於半發酵的烏龍茶，之所以被稱為鴨屎香，是因為種在一種名為“鴨屎土”的黃壤裏，與鴨屎並無關係。

鳳凰單縱有肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大香型，“鴨屎香”屬於其中的蘭香型系列。現今，鳳凰單縱鴨屎香的母樹生長在海拔900米的廣東省潮州市潮安區鳳凰鎮鳳溪管區下坪坑頭村，樹齡達到了78年。

鴨屎香是十足的好茶，其幹茶條索緊卷，呈烏褐色，有光澤，沖泡後具備滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘強等品質特點。並且，鴨屎香茶十分耐泡，品質好的幹茶至少可以沖泡10道。