威士忌可以混合其它威士忌嗎

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威士忌可以混合其它威士忌嗎

調和威士忌可以混合麥芽和穀物威士忌,不同產地和蒸餾廠採用的調和比例也不同,所以每個酒廠所產的風味都不同。

1、純威士忌:是指不混合其它威士忌或穀類製成的中性酒精,以玉米、黑麥、大麥或小麥為原料,並用炭化的橡木桶熟化至少2年。

2、混合威士忌:這是用一種以上的純威士忌,以及20%的中性穀類酒精混合而成的威士忌酒,常用來做混合飲料的基酒。

3、淡質威士忌:是美國政府認可的一種新威士忌酒,蒸餾時酒精純度高達80.5-94.5度,用舊桶陳年。淡質威士忌所加的50度的純威士忌,不得超過20%。

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