山東大蒜農曆種植時間和方法

露地秋播大蒜的適宜播期為9月下旬到10月上旬（秋分後前寒露左右）。 播種早了，易受凍，播種晚了因受後期高温影響，生產期縮短，產量低，品質差。

播種方法有溝播或穴播種兩種方式，播種深度5-6釐米，使種瓣頂端有蓋土2-3釐米，具體的栽植密度，因品種而異，一般每畝30000-35000株，株行距8-9釐米×20釐米左右，適當密植可獲取高產。但是種植過密，不但用種量大，而且蒜頭小，商品級別低，經濟效益不高。在適宜的密度範圍內，蒜頭小的品種可密植，大頭品種宜稀植。