瓜子榨油的最佳時間

一般瓜子榨油的最佳時間在11月～2月之間，因為當年新收穫的瓜子經過一段時間乾燥沉澱，再榨油出油率比較高。

葵花籽在東北地區春季4～5月份進行栽種，9-10月份成熟。成熟後即可採摘，它含有豐富的鐵、鋅、錳等人體所需的微量元素，葵花籽栽培面積較大有五個產區，為東北、內蒙古區，華北區，新疆區，黃河河套區，雲貴高原區，主要品種有食用型、油用型、中間型。