達子香葉子可以做茶嗎

可以。達子香是黑龍江山區海拔乾旱山瘠的林內花灌木，多叢生成片，又是東北柞木林下典型的具的灌木之一，耐絕對低温度-50度，半常綠，早春開花適於城市觀賞綠化。

達子香花呈粉紅色，簡簡單單，花分五瓣，並不獨立，而是在接近花托的部位連在一起，中有花蕊十一根，其中略顯粗壯的為雌蕊，其他十根為雄蕊。花生於枝條的頂端，不像梅花生於枝杆，花期15～20天。置身花叢，早聞其香，味如松油，幽幽淡雅，其味生於枝杆，而非生於花蕊。達子香沒有果實，只是靠根系頑強的繁衍。當地居民每到這個時節紛紛採集花瓣，晾曬後儲存起來，以花代茶，悠然自得。

達子香葉一般不提倡泡水喝。因香葉是肉桂樹的樹葉 氣味芳香，帶有辣味，主要用於制湯、肉類、海鮮等菜餚的調味。

建議香葉一般需要較長的烹煮時間，才能有效釋放其獨特的香味，切勿相信偏方。

中部色較深，有放射紋及淡棕色環紋質脆，易折斷。氣香，味微辛，略苦。