晉香源醋是清徐名牌嗎

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晉香源醋是清徐名牌嗎

是的

公司成立於1986年,是山西呂梁山上一家專注於傳統山西老陳醋系列產品的研發和生產的企業,公司的成立之初便深得釀醋大師顏景宗先生的支持和技術真傳,不追求大工業化的規模和利潤,嚴守老陳醋百年手工純糧釀造技藝,將傳統作坊式生產與現代管理和檢測技術相結合,確保了產品品質和標準的統一。

公司採用“公司+基地+農户”的產業模式,釀造食醋的原材料甄選產於黃土高原的綠色精緻高粱及其他雜糧,採用富含各種對人體有益礦物質的黃土高原深層地下水,歷經蒸料、發酵、薰醋、淋醋和陳釀五道傳統工藝而成陳醋,再經夏伏曬、冬撈冰、去除水份,成色正、氣香、味美的老陳醋。

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