塑料菜板安全嗎

不安全，塑料菜板多以聚丙稀、高壓聚乙烯等化合物做成，不適合切植物油脂大的食材，不然不太好清理。

塑料菜板不耐熱，假如熱温的食材放到上邊切，很易造成形變。乃至一些砧板中帶有鉛、鎘等增粘劑，長期性應用有致癌物質風險材質不光滑的塑料菜板，還易切出來碎屑，隨食材進入體內，對身體肝、腎導致損害。許多別人的餐廳廚房砧板都藏不在自然通風的廚房櫥櫃裏，那樣就更為導致了對身體健康的侵蝕。

塑料菜板是安全的，這種菜板的材質一般都是聚乙烯聚丙烯等化學物質製成，在使用的時候不適合切油脂比較大的東西，這樣不是很好清洗，一般來説好的塑料菜板都是採用無毒無味。呈白色半透明狀的高密度聚乙烯製作而成的。塑料菜板堅固耐用，首先塑料菜板採用的材質會看起來更加耐用，強度非常大，而且塑料菜板在使用的時候很少會出現掉屑的現象。