松花粉蒸蛋的做法

主料：松花粉6克，麪粉100克，雞蛋三個。

輔料:蜂蜜過量。

做法：

採集松花(連同花粉)和蜂蜜做成餡，和麪粉擀皮，將松花蜜餡放人，包好做成餅狀，上籠蒸熟即可。

把雞蛋打散之後放入蒸鍋蒸二十分鐘，然後蒸蛋就整好了。

最後把松花粉放入蒸好的蒸蛋裏，一碗松花粉蒸蛋就做好了。

1、把雞蛋打入碗內，另一碗留兩個蛋黃

2、把雞蛋打成蛋液，加鹽、味精調味，也可以不加味精

3、先把松花蛋蒸熟，然後切丁

4、取一個容器（飯盒），鋪滿錫紙備用

5、把松花蛋丁，加入蛋液裏拌勻

6、將其倒入鋪好錫紙的容器裏

7、再輕輕把松花蛋拌勻

8、然後把它放入燒開的蒸鍋內

9、旺火蒸10分鐘左右

10、然後把蛋黃液刷在上面 繼續蒸3分鐘 關火後即可出鍋

11、晾涼後，從容器裏取出

12、切片裝盤，即可上桌