自制紅糖可以放多久

紅糖沒有明確的保質期。建議存放不超過18個月。

優質紅糖顏色暗紅，色澤光亮，無雜質，無黴變，嘗之有濃濃的甜味。

如果紅糖有異味，黴變，就不要吃了。

紅糖容易吸收異味，不能和有濃烈氣味的調味品放在一起，應裝在玻璃或陶製容器中。置於陰涼乾燥處保存。